La edición 2026 de Expoforga, celebrada en Puente la Reina de Jaca, volvió a convertirse en uno de los principales escaparates del sector agroalimentario y ganadero del Pirineo. En este contexto, el AECT Pirineos-Pyrénées desempeñó un papel destacado mediante la promoción de productores y artesanos franceses dentro del proyecto europeo For-Alimenta, una iniciativa cofinanciada al 65 % por fondos europeos destinada a fortalecer las cadenas de valor alimentarias en los territorios de montaña.
Una presencia transfronteriza al servicio del desarrollo rural
La Agrupación Europea de Cooperación Territorial (AECT) Pirineos-Pyrénées trabaja desde hace años para impulsar la integración económica y social entre ambos lados de la cordillera pirenaica. La participación en Expoforga 2026 permitió dar visibilidad a productores procedentes de los departamentos franceses de Pirineos Atlánticos (64) y Altos Pirineos (65), favoreciendo los intercambios comerciales y culturales con Aragón.
La acción se enmarca en el proyecto For-Alimenta, que promueve la valorización de los productos agroalimentarios locales, la innovación en las pequeñas explotaciones y la cooperación entre actores rurales de ambos lados de la frontera franco-española.
El proyecto For-Alimenta: una apuesta europea por la alimentación de proximidad
For-Alimenta reúne a instituciones públicas, entidades de desarrollo territorial, organizaciones profesionales y agentes económicos comprometidos con el futuro de las zonas rurales pirenaicas. El proyecto busca fortalecer los circuitos cortos de comercialización, fomentar la transformación local de los productos y aumentar la competitividad de las pequeñas empresas agroalimentarias.
Gracias a esta iniciativa, productores, ganaderos y artesanos pueden acceder a nuevos mercados y participar en eventos de referencia como Expoforga, creando oportunidades de negocio y consolidando una identidad alimentaria común en el espacio pirenaico.
Degustación oficial organizada por el GECT con productos 100 % franceses
Uno de los momentos más destacados de la feria fue la degustación oficial organizada por el GECT Pirineos-Pyrénées, una acción destinada a mostrar la calidad y diversidad de los productos agroalimentarios del Pirineo francés.
Los asistentes pudieron descubrir una selección representativa de especialidades elaboradas por productores locales de los departamentos 64 y 65, entre ellas foie gras de pato, rillettes artesanales, paté de cerdo, salchichón, andouille bearnesa, queso granjero mixto de oveja y vaca, pastis bourrit y chocolates elaborados con cacao al 70 % y un toque de sal.
La degustación estuvo acompañada por vinos con denominación de origen del sudoeste francés, incluyendo un vino blanco seco de Jurançon y un vino blanco dulce Pacherenc du Vic-Bilh, contribuyendo a poner en valor el patrimonio gastronómico del territorio.
Instituciones y cooperación al más alto nivel
La presencia de la AECT en Expoforga también reflejó el compromiso de las instituciones españolas y francesas con el desarrollo de los territorios de montaña y la cooperación transfronteriza. La colaboración entre administraciones regionales, departamentos franceses, entidades locales y representantes gubernamentales demuestra la importancia estratégica que la Unión Europea concede a los Pirineos como espacio de integración y desarrollo sostenible.
Las acciones desarrolladas en el marco de For-Alimenta contribuyen a los objetivos europeos de cohesión territorial, fortalecimiento de las economías rurales y promoción de una alimentación de calidad basada en la producción local.
Un puente entre productores de Aragón y Francia
Más allá de la promoción gastronómica, la participación en Expoforga permitió crear nuevos contactos entre productores franceses y aragoneses, facilitando futuras colaboraciones comerciales y proyectos conjuntos.
La AECT Pirineos-Pyrénées continúa así consolidándose como una herramienta esencial para la cooperación entre territorios vecinos, favoreciendo la movilidad de iniciativas, el intercambio de conocimientos y la creación de oportunidades económicas para agricultores, ganaderos y artesanos del conjunto de los Pirineos.
La participación en Expoforga 2026 confirma una vez más que la cooperación transfronteriza constituye una palanca fundamental para el desarrollo sostenible de las zonas rurales y para la valorización de los productos agroalimentarios que forman parte de la identidad común de los Pirineos.
Para conocer más iniciativas de cooperación transfronteriza y proyectos europeos desarrollados en el territorio, visite pirineos-pyrenees.eu.