Hydrolats pour la nutrition et la gastronomie, atelier au CIGA avec le label Savia Ibera ce lundi 16 mars, dans le cadre du projet FOR-ALIMENTA porté par le GECT Pyrénées-Pyrénées
Le Groupement Européen de Coopération Territoriale (GECT) « Pyrénées-Pyrénées » du projet Interreg Poctefa, For-Alimenta et le Centre d’Innovation Gastronomique d’Aragon (Ciga) ont organisé ce lundi, à partir de 17 heures, un Atelier sur les Hydrolats, animé par Silvia Jiménez et Kurt Michael Arruda, fondateurs de l’entreprise Savia Ibera, située à Berbegal (Somontano).
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