FOR-ALIMENTA vise à créer un pôle agroalimentaire et agrotouristique transfrontalier dans les Pyrénées centrales, en travaillant sur la formation, la mobilité et la professionnalisation des acteurs du territoire.
Depuis sa création en 2020, le Groupement Européen de Coopération Transfrontalière (GECT) Pirineos-Pyrénées anime le territoire pyrénéen commun à Huesca et dans le reste de l’Aragon, au Pyrénées-Atlantiques et aux Hautes-Pyrénées et renforce les liens entre ses acteurs, publics comme privés.
Le GECT Pirineos-Pyrénées regroupe le gouvernement d’Aragon, la Diputación Provincial de Huesca et les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées afin de développer conjointement des projets européens transfrontaliers. Nous agissons des deux côtés de la frontière pour améliorer la vie des habitants, faciliter l’accès aux services, développer la mobilité, soutenir le tourisme et la culture, et protéger l’environnement, avec les principaux objectifs suivants :
- Rechercher des solutions partagées à des défis communs.
- Faire des Pyrénées un territoire dynamique et attractif pour tous.
Au fil des années, le GECT est devenu un outil incontournable du développement territorial. Les quatre entités signataires (CD64, CD65, Diputación Provincial de Huesca et Gouvernement d’Aragon) ont, ensemble, porté et contribué à de nombreux projets structurants, dans des domaines aussi variés que ceux de la mobilité transfrontalière (tunnel de Bielsa-Aragnouet ; Espace Pourtalet, etc.) ; du tourisme (Pyrénées Roadtrip ; INTURPYR, etc.) ; ou encore de la coopération agroalimentaire et agrotouristique, avec le projet FOR-ALIMENTA.
Cofinancé à 65% par l’Union Européenne, le projet FOR-ALIMENTA s’appuie sur la formation, l’emploi et la mise en réseau des acteurs (producteurs, artisans, restaurateurs, écoles…) pour dynamiser le territoire. A travers ce projet commun, le souhait de bâtir un véritable pôle transfrontalier dédié à l’agroalimentaire et à l’agrotourisme poursuit plusieurs objectifs complémentaires :
- Valoriser les produits du terroir,
- Développer une plateforme logistique partagée,
- Favoriser l’innovation,
- Promouvoir une alimentation saine,
- Inclure les jeunes et les publics fragiles,
- Professionnaliser l’agrotourisme.
Cette année, les partenaires du projet FOR-ALIMENTA sont réunis au Salon Régional de l’Agriculture à Tarbes pour y organiser des moments d’échanges et de rencontres auprès du grand public :
- Activité 1. Jeudi 5 mars. 11h00 à 15h30. Visite à la salle des professeurs et des élèves des filières agro-pastorales de l’Institut de formation professionnelle CPIFP Montearagón de Huesca (ESPAÑA).
- Activité 2. Jeudi 5 mars. 16h00 à 17h30. ATELIERS GOURMANDS. Intervention du chef espagnol Antonio GIMÉNEZ, du restaurant COBARCHO de JACA (Huesca-ESPAGNE), inclus en 2026 dans le Guía Repsol.
- Activité 3. Vendredi 6 mars. 10h30 à 16h30. Élaborations sucrés et salées entre des professeurs et des élèves de la CMA65 (Hautes-Pyrénées-France) et le target= »_blank » rel= »noopener »CPIFP San Lorenzo (Huesca-ESPAÑA) dans l’ATELIER GOURMANDS et sur le propre stand de la CMA65.
- Activité 4. Vendredi 6 mars. 11h00 à 12h00. Conférence ‘Alimentation saine avec des produits locaux pour le randonneur’ par Carlos ZABALA de l’Universidad de Zaragoza dans le cadre de l’ATELIER GOURMANDS.
- Activité 5. Vendredi 6 mars. 11h00 à 16h00. Visite et rencontre entre distributeurs espagnols et producteurs français dans le Salon.
Les Ateliers Gourmands, organisés par la Chambre d’Agriculture 65en partenariat avec la SEAE, la CMA65 et la CCI65, constituent un espace clé du Salon régional de Tarbes. Dédiés aux démonstrations culinaires et au partage de savoir‑faire, ils permettent cette année, dans le cadre de FOR-ALIMENTA, de renforcer les échanges transfrontaliers grâce à la participation conjointe de chefs, d’élèves et de formateurs français et espagnols. Ils offrent ainsi une vitrine privilégiée pour valoriser les produits locaux et encourager la collaboration entre les deux versants des Pyrénées.
Dans cette dynamique, la présence de FOR‑ALIMENTA au Salon contribue également à favoriser les rencontres professionnelles et à soutenir l’ouverture de nouveaux débouchés transfrontaliers pour les producteurs du territoire.
Cet événement, qui bénéficie de la participation et du soutien du GECT Pirineos-Pyrénées, de la Chambre d’Agriculture des Hautes-Pyrénées, de l’Université de Saragosse et de la Chambre des Métiers des Hautes-Pyrénées, illustre la volonté commune de promouvoir l’éducation, la formation continue, la mobilité dans l’apprentissage, et la professionnalisation des acteurs concernés, ainsi que les échanges transfrontaliers.
L’Union européenne cofinance le projet européen FOR-ALIMENTA à hauteur de 65 % par le biais du programme Interreg VI-A Espagne-France-Andorre (POCTEFA 2021-2027). L’objectif du POCTEFA est de renforcer l’intégration économique et sociale de la zone frontalière entre l’Espagne, la France et l’Andorre.
